Nos valeurs et notre vision
Conscient des enjeux environnementaux, Monsieur M veille, depuis ses débuts, à intégrer des pratiques durables à son activité de traiteur événementiel. Ces actions visent à réduire notre impact écologique, répondre aux attentes des parties prenantes (clients, sites de réception, collaborateurs) et anticiper, autant que possible, les évolutions réglementaires.
Cette démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) spécifique a abouti à l’obtention de la certification ISO 20121 – Événement Responsable en 2022, laquelle a été renouvelée en début d’année 2025, réaffirmant ainsi notre engagement en faveur d’une activité événementielle durable et responsable.
La certification ISO20121
La certification ISO 20121 est une référence en matière de management responsable de l’activité événementielle. Elle aide les organismes à intégrer de manière transparente les principes de la durabilité dans toutes les facettes de la planification et du déroulement de leurs événements. Cette norme, qui tient compte des impacts sociaux, économiques et environnementaux, est essentielle pour les événements visant à laisser un héritage positif durable.
(Source : ISO – International Organization for Standardization).
Nos enjeux prioritaires
Maintenir la certification ISO 20121 implique d’anticiper les évolutions de notre environnement et améliorer continuellement nos pratiques. Notre démarche se construit notamment autour de trois enjeux prioritaires, économique, environnemental et social :
– Renforcer notre ancrage territorial par la mise en valeur de produits frais, de saison et locaux ou français.
– Adopter une logique d’économie circulaire en luttant activement contre le gaspillage alimentaire et l’utilisation de produits à usage unique.
– Garantir à nos collaborateurs des conditions de travail et de sécurité optimales.
